イベント

～ワークショップのお知らせ～
「青大豆(秘伝豆)を使った味噌づくり教室」

去年の秋に大人気だった
山形県の庄内風土農園さんの“秘伝豆”が乾燥大豆になって戻ってきました！

秘伝豆は甘くふっくら大粒で、
お味噌づくりに使用するとその特徴が際立ちます。
生産量も少なく希少な秘伝豆。
今回はそんな青大豆をつかったお味噌づくりを開催いたします。

ヨヨギのワークショップはこれが最後！
みなさまのご参加お待ちしております。

日時：2月11日(月) 15:00～17:00
参加費：3,800円(税込)
持ち物：エプロン、ふきん・味噌1㎏が入る容器
場所：坂ノ途中東京オフィス／渋谷区代々木5－2－5 (坂ノ途中soil ヨヨギgarageから歩いて2分)
ご予約：店頭または電話(080-4802-0831)にて受け付けています。