【一時売切れ】お米の味わいセット(玄米・3種)[定期宅配]

商品情報

0円(税込)
在庫なし

・お届け内容 玄米1kg×3種でお届けします。

津山れんげ米(玄米)1kg、京都八幡の石清水(玄米)1kg、そふぁらのコシヒカリ(玄米)1kg】

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用

坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。

・生産地 津山れんげ米(岡山県)、京都八幡の石清水(京都府)、そふぁらのコシヒカリ(滋賀県)

・ご注意点    商品ページ下部をご確認くださいませ。

 

1回限りのお届けをご希望の場合は、お米の味くらべセット(玄米)[1回お届け]のページからご注文くださいませ。

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・お届け内容 玄米1kg×3種でお届けします。

津山れんげ米(玄米)1kg、京都八幡の石清水(玄米)1kg、そふぁらのコシヒカリ(玄米)1kg】

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用

坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。

・生産地 津山れんげ米(岡山県)、京都八幡の石清水(京都府)、そふぁらのコシヒカリ(滋賀県)

・ご注意点    商品ページ下部をご確認くださいませ。

 

1回限りのお届けをご希望の場合は、お米の味くらべセット(玄米)[1回お届け]のページからご注文くださいませ。

一口ひとくち、お米の味わいを楽しんで

みなさんはどんなお米がお好きですか? 一つひとつ食べくらべてみると、つや、香り、弾力、甘み、旨み…… お米の味わいはさまざまです。

まずはそれぞれ味わってみてほしくて、坂ノ途中のお米3種類を詰め合わせた「お米の味くらべセット」をご用意しました。

 

やさしい甘みの「津山れんげ米」、みずみずしく上品な味わいの「京都八幡の石清水米」、お米らしい旨みがつまった「そふぁらのコシヒカリ」。

一口ひとくち噛みしめながら、味わってみてください。

 

気に入ったお米があれば、単品でお届けすることもできます。

ほかの種類のお米も揃えていますので、チェックしてみてくださいね。

 

■特集・おいしいお米 

3つのお米のご紹介

|津山れんげ米(岡山県津山市)

春にれんげが咲く田んぼ

れんげ咲く里の、やさしい甘みのお米

れんげや雑草、生き物いっぱいの田んぼで育った、やさしい甘みが特徴のお米。ふっくらと炊き上がり、もちもちとした食感が感じられます。生産者の中尾さんは「健康な体はきれいな環境と正しい食から。自然の法則に従った生活を」を合言葉に、40年ほど前から自然にやさしい米づくりをされています。

 

|京都八幡の石清水(京都府八幡市)

日当たりと風通しの良い田んぼ

おいしいお米を探求する、職人が育てたお米
みずみずしくてつやがあり、見た目もうつくしいお米。甘みもありながらさっぱりとした上品な味わいです。「できるだけ自然に近い環境で、本当においしいお米を作つくりたい」と語る生産者の辻さん。米づくりには、情熱と創意工夫がたくさん込められています。数々の賞も受賞している、評価の高いお米です。

 

|そふぁらのコシヒカリ(滋賀県長浜市)

伊吹山の雪どけ水が流れ込む田んぼ

風味豊か、清らかな雪どけ水で育てたお米
香りがよく、旨みのつまった味わいと艶やかな炊き上がりが魅力のコシヒカリ。冷めても豊かな風味があり、おにぎりにもおすすめ。伊吹山の清らかな雪どけ水が流れ込む田んぼで、生産者のそふぁらさんが丹精込めて育てたお米。「誰もが安心して食べられる米づくりで、たくさんの人に元気と笑顔と健康を」というそふぁらさんの想いが込められています。

ご飯をおいしく食べるレシピ

おいしいご飯がさらにすすむ、お野菜をたっぷり使ったレシピをご紹介しています。つい、ご飯をおかわりしたくなります。


■ご飯がすすむ、お野菜レシピいろいろ

ご飯がすすむ、お野菜レシピいろいろ

ごいっしょに、ご飯のおとも

ご飯によく合う「おとも」がせいぞろい。食卓にあると、ご飯の楽しみがもっと広がります。ほかほかのご飯といっしょにどうぞ。

 

■特集・ご飯のおとも

特集・ご飯のおとも

定期便をおすすめする理由

1|いつも新鮮でおいしいお米が食べられる
お米は生鮮品なので、長期保存すると酸化がすすみ、味や香りが落ちてしまいます。白米の場合、目安として、夏場は2週間、冬場は1か月程度で食べきることをおすすめしています。お届けの頻度や量、お米の種類はお選びいただけるので、暮らしにあわせてお楽しみください。

 

2|農家さんもうれしい
定期便には、一年に必要なお米の量が把握しやすくなるという利点があります。そうすることで、農家さんも栽培計画を立てやすくなります。お米の栽培は、一年に一回。初夏に田植えをして、秋になったら新米を届ける。そのサイクルが回っていくと、農家さんもお米の管理に困らず、わたしたちもおいしいお米を食べられる。定期便は、みんながうれしい仕組みなのです。

 

3|ご自宅までお届けで楽ちん
お米は重くて持ち運びが大変。定期便なら、ご自宅に届くのでとっても楽ちんです。お野菜セットと一緒なら、送料もお得です。

 

4|毎日食べるお米は、定期便でお得に

定期便なら、通常価格よりもお得にご購入いただけます。毎日食べるお米は、定期便がおすすめ。お届け内容の変更も承っておりますので、お届け日の5日前までにお気軽にご連絡くださいませ。
※キャンセルはお届け日の4日前までにご連絡ください。

定期便・よくあるご質問

Q 定期宅配は1回注文したら、何もしなくていいんですか?
A はい。一度お申込みいただくと、定期的にお米をお届けいたします。特に変更のご連絡がない場合は、最初にお選びいただいた種類、量、曜日、頻度でお届けを継続いたします。変更はお申込み後、何度でも承れますので、生活のスタイルに合わせてご利用くださいませ。

 

Q 配達日の変更、キャンセルはできますか?
A 配達日は坂ノ途中Online Shopのマイページからご変更いただけます。お届け予定日を早める場合は「お届け予定日の5日前まで」、延期にする場合は「お届け予定日の4日前まで」にご連絡をお願いします。
次回の配達のキャンセルをされる場合、「お届け予定日の4日前まで」に、マイページよりお手続きくださいませ。キャンセル料金などはかかりません。4日より短い日数ですと出荷作業の手続き上、キャンセル不可となります。別のお届け先にお送りすることは可能ですので、ご相談くださいませ。
※遠方(北海道、沖縄、離島など)へのお届けをご利用の方は、上記より+1日前にご変更・キャンセルをお願いします

ご注意点

■玄米の調整年月日について

玄米には裏面の品質表示ラベルに調整年月日を記載しております。

調整年月日とは、農家さんがもみすりをした日付のことです。

もみすりとは、稲もみからもみ殻を取り除いて玄米にする作業のこと。

年に1度のお米の収穫に合わせてもみすりをする農家さんが多いため、調整年月日には稲刈りのころの日付が記載されていることがほとんどです。

玄米は、白米と違って、長期保存してもほとんど劣化しませんので、調整年月日に古い日付が記載されていても品質には問題ございません。

 

■未検査米について
未検査米とは、品種や銘柄についての農産物検査を受けていないお米のことです。品種銘柄検査を受けていないと、品種名、産地、産年を袋に記載できないというルールがあります。

誤解に気をつけていただきたいのですが、この検査は、食味や農薬使用の検査ではありません。ですから、検査の有無によって品質が変わるということはありません。

坂ノ途中では品種銘柄検査を重視しておらず、見かけることの少ない品種のお米や、農家さんが自家採種されているお米、「検査にお金使うのはイヤやわ」というポリシーの農家さんのお米については、未検査米を扱うこともあります。

 

■小石や種の混入について
坂ノ途中がお取り引きしているお米農家さんやその精米所は大規模とは言えません。大手の精米所で用いられるような高性能な選別機を使用していないことがほとんどです。そのため、丁寧に選別はしているものの、稲刈り時の小石や、クサネムと呼ばれる雑草の種(小さな黒い粒)がお米に混ざってしまうことがございます。
お米の品質には問題なく、お米を研ぐ際に取り除いてお召し上がりいただければと思います。気になる状態でしたら、お手数ですがご連絡くださいませ。