レモングラスとゆずのコーディアル 120g
648(税込)

・名称 シロップ
・原材料名 洗双糖(種子島製造)、ゆず果汁(大阪府能勢製造)、乾燥レモングラス(大阪府能勢製造)、はちみつ(大阪府能勢産)、生姜(大阪府能勢産)、乾燥レモンバーベナ(大阪府能勢製造)、有機ジンジャーパウダー
・内容量 120g
・賞味期限 お届け後60日保証
・保存方法 直射日光・高温を避けて常温で保存
・製造者 べじたぶるぱーく株式会社(大阪府能勢町)
・栄養成分表示(100g当たり) エネルギー253kcal/たんぱく質0.2g/脂質0.1g/炭水化物63.4g/食塩相当量0g
・ご注意点 

5倍希釈(本品1に対して水4)でお召し上がりください

開栓後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください

原料由来のオリや沈殿が見られますが、品質には問題ございません。よく振ってからお召し上がりください

・取り扱い基準 坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

 

とれたてハーブでつくる、里山のコーディアル


大阪の最北端に位置する里山、能勢の〈べじたぶるぱーく〉さんから、畑のとれたてハーブを使ったコーディアルが届きました。

ハーブや果実を一晩砂糖漬けにし、エキスを抽出してつくっているので、その風味がしっかりと感じられます。

 

「コーディアル」は「心からの」という意味を持ち、元々はヨーロッパで家族の健康を願ってつくられる、お薬のような意味合いを持つ飲み物だったそうです。

畑の新鮮なハーブと安心できる素材でつくる、べじたぶるぱーくさんの思いやりがつまったコーディアル。暮らしのなかの、ひと休みの時間にどうぞ。

つくり手のこと

べじたぶるぱーく 植田歩さん・絵美さん(大阪府能勢町)

べじたぶるぱーく植田さんご家族

大阪府北部、山ぎわに田んぼと畑が広がる里山に拠点をおく〈べじたぶるぱーく〉さん。いくつもに分かれた畑で年間60種類ものお野菜とハーブを育てながら、ジャムやピクルス、コーディアルなど季節の素材を使った加工品もつくっています。自分たちでお野菜やハーブを育てているからこそ、素材の味わいが活きた商品づくりを大切にされています。

「べじたぶるぱーくは公園をイメージして名づけたんです」

べじたぶるぱーく植田さんのお話はこちらでご覧いただけます。

 

農家さんのはなし|べじたぶるぱーく「畑のことを身近に感じてほしい」

レモングラスとゆずでほっとひといき


夏に人気のあったべじたぶるぱーくさんのハーブを使ったコーディアルシリーズ。秋、冬の期間限定で「レモングラスとゆずのコーディアル」をお届けします。

 

レモングラスはレモンに似た香りで、気持ちをリフレッシュさせてくれます。ほっと温まるゆずとの相性もいいので、寒さに縮こまってしまった心身をほぐしてくれるはずです。

 

コーディアルは水割りやお湯割りのほか、炭酸やアルコールで割ったり、

あたたかい紅茶や緑茶に加えたり。

この季節ならではの飲み方でお楽しみください。

 

■シンプルレシピ①「レモングラスとゆずのお湯割り」

レモングラスとゆずのコーディアル1に対し、お湯4で割る。

リラックスしたい時、ほっとひといきつきたい時に。

レモングラスのさわやかな香りとゆずの心地よい風味に、心も体も温まります。

 

■シンプルレシピ②「レモングラスとゆずのソーダ」

レモングラスとゆずのコーディアル1に対し、炭酸水4で割る。

すっきりとしたレモングラスと、ゆずのほかのな香りが広がって、

気分転換におすすめです。

 

■アレンジレシピ「レモングラスとゆずのハイボール」

レモングラスとゆずのコーディアル1に対し、ウィスキー1、炭酸水3で割り、クラッシュアイスを入れる。

混ぜたらできあがり。