クレソン 200g

商品情報

600円(税別)
数量

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。
・生産地 徳島県など ※時期によって生産者さんが変わる可能性があります。
・お届け内容 200g×1袋でお届けします。
・ご注意点 虫食いがある場合がございますので、よく洗ってからお召し上がりくださいませ。

また、水分を多く含んでいる分、傷むのが早いので、到着後はお早めにお召し上がりください。

商品情報

600円(税別)
数量

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。
・生産地 徳島県など ※時期によって生産者さんが変わる可能性があります。
・お届け内容 200g×1袋でお届けします。
・ご注意点 虫食いがある場合がございますので、よく洗ってからお召し上がりくださいませ。

また、水分を多く含んでいる分、傷むのが早いので、到着後はお早めにお召し上がりください。

ピリッとした辛みと清々しい香りのクレソン

きれいな水辺などに育つクレソン。

生のままかじると独特の清々しい香りと、ピリッとする辛みが広がります。メインのお料理やサラダに添えて、アクセントとしてお使いください。

 

農家さんのおすすめは鶏ガラだしのクレソン鍋。みずみずしいクレソンがたっぷりお楽しみいただけます。そのほか刻んでチャーハンに入れてもおいしいですよ。

 

少し意外に思われるかもしれませんが、和食にもよく合います。さっとゆでて、おひたしや和え物に。特に白和えがおすすめです。爽やかな辛みがくせになります。

クレソンの保存ポイント

水分を多く含んでいる分、傷むのが早いため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
冷蔵庫で保存する場合は、水の入ったコップにクレソンの茎の部分をつけて、ビニール袋をかぶせておくと持ちがよくなります。