サラダにかける油 100g

商品情報

1,380円(税別)
数量

・名称 食用調合油
・原材料名 食用ごま油(金ゴマ種子:トルコ産)、食用ひまわり油(ひまわり種子:兵庫県産)

・内容量 100g
・賞味期限 お届け後90日保証
・保存方法 直射日光を避け常温で保存
・製造者 ablabo.(岡山県西粟倉村)
・アレルギー ごま(本製品工場では、ごま・落花生を含む製品を製造しています。)

・栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー921kcal/たんぱく質0.0g/脂質0.0g/炭水化物0.0g/食塩相当量0.0g
・ご注意点 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお使いください。また、低温下で白く濁ることがありますが品質に問題はありませんので、ご安心してお召し上がりください。

商品情報

1,380円(税別)
数量

・名称 食用調合油
・原材料名 食用ごま油(金ゴマ種子:トルコ産)、食用ひまわり油(ひまわり種子:兵庫県産)

・内容量 100g
・賞味期限 お届け後90日保証
・保存方法 直射日光を避け常温で保存
・製造者 ablabo.(岡山県西粟倉村)
・アレルギー ごま(本製品工場では、ごま・落花生を含む製品を製造しています。)

・栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー921kcal/たんぱく質0.0g/脂質0.0g/炭水化物0.0g/食塩相当量0.0g
・ご注意点 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお使いください。また、低温下で白く濁ることがありますが品質に問題はありませんので、ご安心してお召し上がりください。

野菜をシンプルに味わう、サラダにかける油

素材そのものの味わいがしっかりとしている野菜は、
美味しい油とお塩でシンプルに。

 

ごま油とひまわり油をブレンドした、
サラダによく合うフレッシュなオイルをお届けします。

 

ほんのりと感じるごまの香りと、
ナッツのようなひまわりの風味は、ちょっと新しい感覚。
くせがなく、素材の味を引き立てます。

 

シンプルにお塩を合わせるだけでも美味しいですが、
レモンを搾ったり、お醤油やナンプラー、バルサミコ酢を混ぜたり、
自由なアレンジもお楽しみください。

つくり手のこと

■ablabo.(岡山県西粟倉村)

岡山県の山間部、西粟倉村にある小さな油屋〈ablabo.〉さん。

おいしい油を届けたい、そしてその油がたくさんの笑顔の素になるようにと、今日も油を搾ります。

 

〈ablabo.〉の油づくりは、昔ながらの圧搾法。

薬品を使わず「油を搾る」のは、とても時間がかかるし、とれる量も少なくなります。

それでも、余計なものは加えず、できる限りシンプルな工程で、種からおいしい油を搾ることを大切にしています。

また、油の原材料となる植物の種子は、納得のいくものだけを使用。その種に一番合った方法で搾ります。

油が生まれるところから食卓まで、真摯に向き合い、届ける。そんな〈ablabo.〉の油をぜひ味わってみてください。

坂ノ途中スタッフで西粟倉村を訪問しました