【産地直送】タケノコ 2kg (送料込)

商品情報

お届け時期
4月6日(月)-11日(土)
5,850円(税別)
数量
お届け時期
4月13日(月)-18日(土)
5,850円(税別)
数量
お届け時期
4月20日(月)-25日(土)
5,850円(税別)
数量

※農家さんがたけのこの状態をみながら朝に収穫し、当日中に発送いたします。

お届け日はご指定いただけませんので、あらかじめご了承くださいませ。

発送完了後、クロネコヤマト送り状番号をメールにてご連絡差し上げますので、ご自身でご確認くださいませ。

 

※「3月30日週に2㎏」「4月13日週に2㎏」など、お届け時期を変えて複数のご注文をいただく場合、
 大変お手数ですが、それぞれのお届け時期で1度づつご注文いただけますようお願いいたします。

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4月6日(月)-11日(土)
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4月20日(月)-25日(土)
5,850円(税別)
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※農家さんがたけのこの状態をみながら朝に収穫し、当日中に発送いたします。

お届け日はご指定いただけませんので、あらかじめご了承くださいませ。

発送完了後、クロネコヤマト送り状番号をメールにてご連絡差し上げますので、ご自身でご確認くださいませ。

 

※「3月30日週に2㎏」「4月13日週に2㎏」など、お届け時期を変えて複数のご注文をいただく場合、
 大変お手数ですが、それぞれのお届け時期で1度づつご注文いただけますようお願いいたします。

京都から極上のタケノコを。ご予約受付、はじまりました!

京都府長岡京の、とびきりのタケノコのご案内です。
伝統的な栽培方法 「京都式軟化栽培法」で育てられた
香り高く、柔らかく、えぐみもほとんどないタケノコ。
生産者の石田ファームさんから直接お届けいたします。

 

調理の際は、下茹でしあく抜きをしてからお使いください。
煮物や炊き込みごはん、ステーキに!
石田ファームさんのおすすめは、
ゆでたてをわさび醤油でシンプルに味わうお刺し身だそうですよ。

 

■お届け時期
ご希望の週をお選びください
・3月27日(金)~28日(土)
・3月30日(月)〜4月4日(土)
・4月6日(月)〜11日(土)
・4月13日(月)〜18日(土)
・4月20日(日)〜25日(土)

※収穫の状況によって、お届けの時期が遅れる可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。

 

■価格
2kg箱(3本-8本): 5,850円 ※送料込・税別
家庭用に使いやすい~500gまでの小柄なサイズの筍を詰合せします。
※鮮度保持袋に入れてヤマト運輸の宅急便でお送りします。
※下茹での際に使っていただく「米ぬか」も一緒にお届けします。

 

>>4kgのご注文はこちらから。

タケノコ

4kgのご注文も承っております!

 

たけのこのおいしいレシピ

坂ノ途中の読みものにて坂ノ途中スタッフが考えた、
たけのこを使ったレシピをまとめてご紹介しています!

 

◆◆たけのこのレシピまとめ(6品)◆◆

京都式軟化栽培タケノコ 石田ファーム

石田ファームさんのある、京都府の南西部の乙訓(おとくに)地域では、
幕末から明治にかけてタケノコの栽培が盛んに行われるようになりました。
今も当時からつづく伝統的な京都式軟化栽培法で、
極上のタケノコが育てられています。
夏には肥料入れやサバエ(細い竹)刈り、
秋に稲刈り後のわらを敷き、
冬には赤土粘土を土入れ、
1年を通して丁寧に手入れし竹やぶの土をふかふかにしていきます
そして、タケノコの穂先が土の上に顔を覗かせる前に掘り出します
春は、石田ファームさんにとって、1年間の成果の実るとき。
どうぞ味わってくださいませ。贈答用にもお薦めです。

 

石田さんの竹やぶ。とても美しいです。