新じゃがいも・品種おまかせ 1kg(5~15個程度)
780(税込)

・お届け内容 新じゃがいも 1kg(5~15個程度)

・生産地 鹿児島県、熊本県 ほか

・品種 ニシユタカ、キタアカリ、デジマなど(お届け時期によって品種が異なります。品種はご指定いただけませんので、ご了承ください)

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

やわらかくみずみずしい新じゃがいも

春から初夏にかけて出回る、新じゃがいも。
収穫してすぐに出荷されるので、皮が薄くて食感がやわらかく、みずみずしい味わいが楽しめます。
素揚げにしたり、蒸したりと、まずはシンプルな調理で召し上がってみてください。

細切りにして茹で、サラダにするのもおすすめです。シャキシャキした食感が楽しめますよ。

もちろん、カレー、おでん、肉じゃがなどの煮込み料理にも。

保存のポイント

じゃがいもは湿気が苦手です。また、暖かい場所、日当りのよい場所に置くと芽が出てきてしまいます。

新じゃがいもの場合は冷蔵保存がおすすめ。冷蔵庫の野菜室に入れる場合も、新聞紙にくるんだ方が長持ちしますよ。

じゃがいものおいしいレシピ

■新じゃがいものアンチョビバター

みずみずしい新じゃがをたっぷり食べましょう。
いつものポテトサラダにアンチョビを加えると、お酒に合う大人の味になりますよ。

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■じゃがいもと菜の花のシャキシャキ梅サラダ

シャキシャキ食感を楽しむ一皿。

スライサーなどを使ってできるだけ細く千切りにすると、より美味しく仕上がりますよ。

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■じゃがいものレシピ

ほかにも、じゃがいものレシピをご紹介しています。

試してみてくださいね。

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