南国沖縄より、パッションフルーツをお届けします。トロピカルで芳醇な香りと、さわやかで甘酸っぱい味わいが魅力です。

半分に切り、そのままスプーンですくって、種ごとお召し上がりください。バニラアイスやヨーグルトに添えるのもおすすめ。ソーダやシロップと合わせてトロピカルソーダにするのもいいですね。酸味が気になる場合は、はちみつなどを加えるとまろやかになります。

時間の経過とともに、熟して味や香りが変化していきます。お好みに合わせて追熟させてお楽しみください。

■パッションフルーツの食べごろ

パッションフルーツは、熟度によって味や香りに違いがあります。皮に寄ったシワが、見分けるポイントです。

・果皮にほとんどシワがない状態

酸味がしっかりとあり、みずみずしくフレッシュな味わい

・果皮に少しシワが出た状態

甘みと酸味のバランスがよい頃

・果皮がシワシワの状態

酸味がぬけて、甘みとコクのある味わい

■追熟方法

果皮にシワがない状態で届いたときは、少し置いておくと追熟がすすみます。

追熟させる場合は、常温で風通しの良い場所で保存してください。保存の適温は20～30℃です。※冷蔵庫で保管すると追熟しません。
お好みの食べごろでお召し上がりください。