ラオスの森コーヒートリュフ(DariK× 海ノ向こうコーヒー)

商品情報

種類
3粒入
1,500円(税別)
数量
種類
6粒入
2,500円(税別)
数量
※サイズ目安
3粒/6粒
※クール便でのお届けとなります。
※お届け期間:前半:2月8日(金)~2月20日(水)・後半:3月8日(金)~3月20日(水)

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DariKコラボ・ラオスの森コーヒートリュフ

“これからの1000年を紡ぐ企業認定” 第一号企業である
DariKさんと坂ノ途中の海ノ向こうコーヒーがコラボして、
ラオスの森コーヒーを使った、香り豊かなコーヒートリュフを作りました。

 

新鮮なコーヒーを抽出し、チョコレートに混ぜ込んでいます。

Dari Kさんの香り豊かでなめらかなチョコレートと、

クリーンな後味とほのかな甘みが持ち味のラオスコーヒーの組み合わせは

コーヒー好きにはたまらない一品となっています。

 

バレンタインやホワイトデーのプレゼントにはもちろん、
ご自分のご褒美にも。コーヒーと合わせてお楽しみください。

 

■販売期間
2月1日(金)~3月14日(木)

■お届け期間
前半:2月8日(金)~2月20日(水)
後半:3月8日(金)~3月20日(水)


【原材料】

 チョコレート(カカオマス、砂糖)、生クリーム、コーヒー豆(ラオス産)、ココアパウダー
【保存方法】
要冷蔵
【製造者】Dari K 株式会社 
 京都市北区紫竹西高縄町72-2 TEL:075-494-0525
【特定原材料】乳を含む

 

※これからの1000年を紡ぐ企業認定 について
社会的課題をビジネスで解決したり、社会的課題を生まない新しい商品やサービス、あるいはシステムを生み出そうとする、ソーシャルイノベーションに取り組む企業を認定し、支援パートナーとともに、企業の目指す未来に向けた成長と発展をサポートします。認定の様子はこちら(外部リンク)。

 

品質が産地を豊かにする
Dari K・海ノ向こうコーヒーの活動

東南アジアはコーヒー栽培に適した土地がありながらも、安価な豆ばかりが栽培され、コーヒーは品質よりも量が求められてきました。
けれども近年栽培技術の向上により、各地で品質の高いコーヒーの栽培が可能になり、新たなコーヒーの産地として注目されています。


海ノ向こうコーヒーでは品質の高いアジアのコーヒーを扱い、ときには栽培や精製などの技術支援を現地で行い、
森を守り、環境を維持しながら、経済や環境課題の解決策のひとつとなることを目指しています。

 

Dari Kもまた、生産者とともに品質向上に取り組む企業です。
インドネシアのカカオ生産者に
栽培・加工の指導を行い、高品質なカカオ豆を生産し適正な価格で直接購入することで、彼らの生活水準の向上にも貢献しています。そして、そのカカオで作る香り高いチョコレートを世に送り出しています。