やさしくて飲みやすい、ほっと落ちつく和紅茶
お茶の名産地である滋賀県信楽町、茶楽園(ちゃがらえん)さんからお届けします。
茶楽園さんの和紅茶は、日本茶の代表品種”やぶきた”と、 希少な在来種の茶葉をブレンド。二種類の茶葉を重ねることで、立体的な味になるのだそう。
とても口あたりがやさしく、どこか落ちつく味わいです。
クッキーやケーキはもちろん、あんこたっぷりの豆大福と一緒に楽しみたい、そんな紅茶です。
*和紅茶・・・日本の茶葉でつくられた紅茶のこと。
和紅茶のおいしい飲み方

ティーポットに茶葉を入れ、少し高い位置から空気を含ませるように熱湯を注ぎ、3分~3分半蒸らすと飲み頃です。
繊細な香りと味を楽しむために、ストレートまたはお砂糖を少しだけ加えて飲むのがおすすめ。
スタッフと、茶楽園の和紅茶
信楽の茶楽園さんがつくる和紅茶は、どこか親しみがあって、日常のなかでのみたいお茶。
素朴な味わいは、どんなものでも相性がいい。
バターが香るクッキーにも、あんこたっぷりの豆大福にも、白いごはんと梅干しにも。
まわりを引き立てながら、そのものの味わいに芯があるような、そんな紅茶。
●スタッフ 武岡 萌(おいしいもの担当)