キウイ 500g

商品情報

650円(税別)
数量
※サイズ目安
500gで約4~6個のお届けです。
※栽培について
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用です。

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650円(税別)
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酸味と甘みのバランスがちょうどいいキウイ

農薬・化学肥料不使用で育てられた、国産のキウイです。

海外産のものに比べて小ぶりですっきりとした味わい。
さっぱりとした酸味と甘みのバランスをお楽しみください。

 

実がかたい時は常温で追熟させてください。

やわらかい場合は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりくださいね。

 

【生産地】愛媛県・徳島県など

 

キウイ畑のようす

キウイとひじきときくいものサラダのレシピ

 
◆材料
ひじき(乾燥) 10g
きくいも 150g
玉ねぎ 150g(約1/2個)
サラダミズナ 100g(約1/2束)
キウイ 50g(約1個)
ニンニク 1/2片
オリーブオイル 大さじ2
マスタード 大さじ3 ・・・A
はちみつ 大さじ1 ・・・A
酢 大さじ1 ・・・A
塩 少々
 
◆作り方
1:ひじきをぬるま湯に20~30分浸けて戻す。
2:きくいもは皮つきで薄切り。玉ねぎも繊維に沿って薄切り。
  ニンニクはみじん切りにする。
  キウイは皮をむいて、いちょう切りにする。
  サラダミズナは3~4㎝の長さのざく切りにして、水にさらしてシャキッとさせて水気を切る。
3:フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかける。
  ニンニクの香りが出たらキクイモを入れ、弱火でじっくりソテーする。
  キクイモに火が通ったら、ひじきをを加えてさっと炒める。
  塩少々で下味をつける。
  仕上げに玉ねぎを加えて火を止め、玉ねぎに余熱で少し火を通す。
4:3とサラダミズナを合わせ、Aを混ぜ合わせたものでざっくり和える。
  仕上げにキウイを加え、塩少々で味をととのえてできあがり。
 
<スタッフはらだより>
ひじきの磯の香りと、キウイのトロピカルな風味を、マスタードがつないでくれます。
アボカドやツナ、ベーコンなどを加えてもおいしいです。
キクイモがなければヤーコンやレンコンでもおいしくできます。
玉ねぎは、葉つきタマネギをつかうのもおすすめです!
 
▽きくいもはこちらから

キウイヨーグルト with カスカラシロップ

 
◆材料

ヨーグルト 

キウイ 
カスカラシロップ
 
◆作り方 
1)器にヨーグルトを盛る。
2)お好みの大きさにカットしたキウイをのせる。
3)カスカラシロップをかけてでき上がり 。
 
<スタッフたかはしより> 
みずみずしいキウイの酸味とカスカラシロップのフルーティな甘みが、
いつものヨーグルトをいっそう美味しくしてくれます。
お好みのドライフルーツをトッピングしてさらに楽しく!
写真はすもものドライフルーツです。
 
▽山形・蔵王ウッディファームさんのドライフルーツはこちらから
 
▽カスカラシロップはこちらから