キウイ 500g程度(4~7個)

商品情報

756円(税込)
数量

・お届け内容 キウイ 500g程度(4~7個)

・生産地 愛媛県、徳島県、大分県など

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

・ご注意点 かたい場合は常温で柔らかくなるまで追熟させてからお召し上がりくださいませ

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756円(税込)
数量

・お届け内容 キウイ 500g程度(4~7個)

・生産地 愛媛県、徳島県、大分県など

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

・ご注意点 かたい場合は常温で柔らかくなるまで追熟させてからお召し上がりくださいませ

酸味と甘味のバランスがちょうどいいキウイ

 

農薬や化学肥料に頼らずに育てられた、国産のキウイです。海外産のものに比べて小ぶりですっきりとした味わい。
さっぱりとした酸味と甘味をお楽しみください。

キウイのおいしいのレシピ

■キウイのカップレアチーズケーキ

ゼラチンや生クリームを使わずにつくるレアチーズケーキ。キウイとヨーグルトの酸味がさっぱりとして、軽やかな味わい。

あっという間に食べてしまいますよ。

 

■ひじきときくいもとキウイのサラダ

キウイはサラダのアクセントとしてもぴったりです。

【材料】
ひじき(乾燥) 10g
きくいも 150g
玉ねぎ 150g(約1/2個)
サラダミズナ 100g(約1/2束)
キウイ 50g(約1個)
ニンニク 1/2片
オリーブオイル 大さじ2
マスタード 大さじ3 ・・・A
はちみつ 大さじ1 ・・・A
酢 大さじ1 ・・・A
塩 少々
 
【作り方】
①ひじきをぬるま湯に20~30分浸けて戻す。
②きくいもは皮つきで薄切り。玉ねぎも繊維に沿って薄切り。ニンニクはみじん切りにする。キウイは皮をむいて、いちょう切りにする。サラダミズナは3~4㎝の長さのざく切りにして、水にさらしてシャキッとさせて水気を切る。
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかける。
ニンニクの香りが出たらキクイモを入れ、弱火でじっくりソテーする。
キクイモに火が通ったら、ひじきを加えてさっと炒める。
塩少々で下味をつける。
仕上げに玉ねぎを加えて火を止め、玉ねぎに余熱で少し火を通す。
④③とサラダミズナを合わせ、Aを混ぜ合わせたものでざっくり和える。仕上げにキウイを加え、塩少々で味をととのえてできあがり。
 
●スタッフ原田より
ひじきの磯の香りと、キウイのトロピカルな風味を、マスタードがつないでくれます。アボカドやツナ、ベーコンなどを加えてもおいしいです。キクイモがなければヤーコンやレンコンでもおいしくできます。