不知火(しらぬひ)1kg(4~12個程度)
1,194(税込)

・お届け内容 不知火(しらぬひ)1kg(4~12個程度) ※大きさにばらつきがございます

・生産地 広島県、愛媛県ほか

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

・ご注意点 

– 皮がきれいでないものもありますが、中身は問題ありません

「デコポン」でおなじみのジューシーな柑橘

不知火(しらぬひ)は、「デコポン」の名称で知られている柑橘です。頭の部分がぽこっと出ている、ユニークな形が特徴。「清見」と「ポンカン」との交配によって誕生しました。清見のジューシーな甘い果肉と、ポンカンの香りのよさを受け継いでいます。

 

ごつごつした見た目ですが、皮はむきやすく、みかんのように食べられます。毎年リピーターさんの多い、人気の柑橘のひとつです。
化学合成農薬不使用のため、皮がきれいでないものもありますが、中身はとってもジューシーです。濃厚な甘味と、さわやかな酸味をお楽しみください。

お客さまのお声

でこぼこ、不揃いな姿がいとおしくて、ならべてにやり。そして、見た目のごつさとは裏腹に、やわらかで甘みがつよく、そのギャップにきゅん!
皮がむきやすく、薄皮ごと食べられるので、ジュースやジャムもハードルが下がって、あっという間にできちゃうのがうれしい。かんたんなアレンジを手軽にたくさん、たのしみながらいただきました。(坂ノ途中アンバサダー @aotoai.kurashi さん)

不知火のおいしいレシピ

■ケールと柑橘のスムージー

ケールの苦味に柑橘の甘酸っぱさをプラスして、すっきり飲みやすい味わいに。お好みでバナナを加えてもおいしいです。

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■不知火(しらぬひ)ミルクムース

不知火の甘さと爽やかな酸味をぎゅっと閉じ込めました。生クリームを合わせて、ふわっと優しい口当たりに仕上げています。

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ほかにも、柑橘を使ったいろいろなレシピをご紹介しています。どうぞお試しください!

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スタッフの柑橘リレー

坂ノ途中スタッフによる柑橘リレー。柑橘のシーズンを長く楽しんでいただけるよう、わたしたちスタッフの活用法や体験談をリレー形式でご紹介。

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かんきつMAPとスケジュール

冬から春にかけて、その時期に旬の柑橘をお届けします。オンラインショップをチェックしてくださいね。

※昨年の猛暑の影響で、今シーズンは全体的にお届け時期が早まっています