不知火(しらぬい) 1kg
爽やかな朝食に

商品情報

900円(税別)
数量

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濃厚な甘みの不知火(しらぬい)

不知火(しらぬい)は”デコポン”の品種で知られている柑橘です。
頭の部分がぽこっと出ている、かわいらしい見た目が特徴。

 

ごつごつした見た目ですが、皮はむきやすくとても食べやすいです。
濃厚な甘みもありつつ、さわかやな酸味も楽しめる不知火、
毎年リピーターさんの多い、人気の柑橘の1つです。

 

【生産地】熊本県または広島県など

おすすめの食べ方 ーモロッコ風 不知火サラダ

1.不知火の皮を剥き、1㎝幅の厚さの輪切りにする。種は取る。冷蔵庫で冷やしておく。
2.食べる直前に皿に並べ、シナモンパウダー少々をふりかけできあがり。

 

※柑橘の種類はなんでもOKですが、ジューシーなものがおすすめです。

※もし甘みが足りない時は、柑橘にはちみつもしくは砂糖少々をふりかけて、しばらくマリネした後、お皿に盛りつけてください。

 

柑橘の香りとシナモンの甘い香りがよく合います。