食欲そそる、香ばしいかおり
北海道の〈はるきちオーガニックファーム〉さんより、美味しいポップコーン(乾燥とうもろこし)が届きました!
子どもたちが大好きなポップコーンだから、化学合成農薬や化学肥料を使わず、将来に豊かな土が残せる方法で育てました。
収穫したコーンを房ごと乾燥させて「3本セット」でお届けします!
ポップコーンは、親子で一緒につくる工程も楽しめるおやつ。
自分の手で房から粒を外し調理したこと、はじける音や香ばしい匂いがこどもたちの記憶に残るように…
生産者である〈はるきちオーガニックファーム〉さんのそんな願いがこめられた一品です。
映画のおとも、パーティーのおやつ、プレゼントにもおすすめです。
保存方法
水分を含むと弾けにくくなるので、常温で風通しの良い場所で保存してください。
ポップコーンのつくり方
1)房からコーンをはずします。
2)底の平らなお鍋(またはフライパン)にコーンの粒を重ならないように並べます。
3)鍋に大さじ2~3杯分の食用油(サラダ油やオリーブオイル)を加えます。
4)お鍋に蓋をして中火にかけ、こげつかないようにお鍋をゆすります。
5)2~3分したらポンポンとはじけてきます。音がしなくなったらできあがり!
お好みでお塩やバターを絡めてお召し上がりください!
◆アレンジ例