古代米〔赤〕(200g)
堀さん

商品情報

600円(税別)
数量

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600円(税別)
数量

古(いにしえ)を想わせる、色鮮やかなもち米

生き物いっぱいの田んぼで、自然の力がはぐくんだお米です。
白米に一割ほどを混ぜると、ごはん全体が色づいてもっちりと風味豊かに炊き上がります。
食感と色を活かしつつ、固さを軽減できる三分づきにしています。

 

【生産地】京都府南丹市
【内容量】200g
【賞味期限の目安】半年~1年 直射日光を避け常温で保存してください。
【栽培に関する特徴】栽培期間中、農薬や化学肥料不使用です。
【その他】パッケージは、伝統的な染色技法「型染め」の関美穂子さんの図案です。

京都府南丹市のハピー農園・堀さんが育てています

2002年から古代米を生産している堀さん。できるだけ自然に近い状態でお米を育てたいと考え、農薬・化学肥料不使用で栽培されています。 ジョギングとスノーボードが趣味のパワフルな方。「米作るの好きやから、いつまでもできるように、身体鍛えてんねん」そう話す堀さんのお米は、ほんとうに色どりが美しく、やさしい風味がします。
産地は京都府南丹市八木町。きれいな水が自慢の地域です。