ほんのりバニラが香る、こっくり甘い栗のミニパウンド
栗の風味豊かなパウンドケーキを、パンとおかしコハルビヨリさんからお届けします。数量、期間ともに限定です。
栗のペーストを練りこんだ生地は、焼き上がりにラム酒を塗ることで深みのある味わいに。ほどよくカットしたマロングラッセも入っていて、口いっぱいに栗の風味が広がります。表面のざらめがアクセントになり、食感も楽しいパウンドケーキです。しっかり甘味があるので、中煎り~深煎りのコーヒーと相性抜群。ミルクたっぷりのカフェオレと合わせても。
手のひらにのるくらいの食べきりサイズで、ちょっとした贈り物にもおすすめですよ。
* ラム酒を使用しております。アルコールは飛ばしていますが、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
秋限定のブレンドコーヒーといっしょに
あわせて楽しんでもらいたいのが、海ノ向こうコーヒーのオータムブレンド。さわやかな酸味とスパイシーな香りに、こっくりと甘味もあるコーヒーが、パウンドケーキの栗の風味を引き立ててくれます。
スイートポテトやキャロットケーキなどとも相性ぴったり。涼やかな秋の風を感じながら、ほっとひと息入れませんか。
つくり手のこと
■コハルビヨリ(京都府京都市)
店主、豊山忠さんは坂ノ途中の元スタッフ。お野菜の出荷やまかないづくりを担当していました。現在は京都の北山にお店を構え、自家製の酵母と国産の小麦、丁寧に選んだ素材で、一つひとつパンや焼き菓子を手づくりしています。
商品詳細
・名称 焼き菓子
・原材料名 無塩バター、マスコバド糖、グラニュー糖、キビ糖、卵、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、薄力粉、マロンペースト、マロングラッセ、食塩、バニラビーンズ、ラム酒
・内容量 205g
・賞味期限 お届け後5日保証
・保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください
・製造者 ぱんとおかし コハルビヨリ(京都府京都市)
・栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 376.1kcal/たんぱく質3.9g/脂質18.0g/炭水化物45.3g/食塩相当量0.2g(推定値)
・注意事項 開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください
・栽培基準 坂ノ途中の加工品取り扱い基準についてはこちらからご確認ください
*ラム酒を使用しております。アルコール分は飛ばしておりますが、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください