パクチー 50g(50g×1袋)
在庫切れ

・お届け内容 パクチー50g(50g×1袋) 
・生産地 奈良県ほか
・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

エスニック料理のおともに

爽やかな香りと、独特な味わいがくせになる、パクチーです。
麺料理に添えたり、和えものにちょっと混ぜるだけで、東南アジアの風を感じます。
パクチーオイルをつくって保存しておくのもおすすめです。いろいろなお料理のアクセントになりますよ。

 

保存のポイント

パクチーは乾燥に弱いお野菜です。水で湿らせたキッチンペーパーをかたく絞り、パクチー全体を包んで、密封できる保存袋に入れて冷蔵庫で保管してください。刻んで冷凍保存もできます。

パクチーを使ったおいしいレシピ

■玄米ビーフンのパクチーソース和え

パクチー好きにはたまらない一皿。酸味が効いていてさっぱりといただけます。
ソースは肉や魚料理につけても美味しいですよ。

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■青パパイヤのサラダ ベトナム風


パクチーとベトナムの万能つけだれ「ヌクチャム」でベトナム旅気分に!

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