キャベツ(グリーンボール) 1玉(500g以上)

商品情報

432円(税込)
数量

・お届け内容 キャベツ(グリーンボール) 1玉(500g以上)
・生産地 高知県ほか

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください
・ご注意点 検品は慎重に行っていますが、葉のなかに入り込んでしまった虫は見つけにくく、紛れ込んでいる場合がございます。ご確認いただき、よく洗ってからお召し上がりくださいませ

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432円(税込)
数量

・お届け内容 キャベツ(グリーンボール) 1玉(500g以上)
・生産地 高知県ほか

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください
・ご注意点 検品は慎重に行っていますが、葉のなかに入り込んでしまった虫は見つけにくく、紛れ込んでいる場合がございます。ご確認いただき、よく洗ってからお召し上がりくださいませ

柔らかく、甘みのあるキャベツ

まるい形がかわいい、グリーンボールをお届けします。春から初夏にかけて旬を迎えるキャベツの一種です。
葉が肉厚で柔らかい食感。生でも加熱しても美味しいですよ。
農家さんおすすめのレシピは、塩もみしてごま油をひと回しかけたシンプルなサラダ。お好みでゴマや海苔をちらしても。

キャベツの保存ポイント

芯の部分をくり抜き、濡らしたキッチンペーパーなどを詰めます。全体を湿らせた新聞紙などで包んでから保存袋に入れ、野菜室で保存すると持ちがよくなります。

キャベツのおいしいレシピ

■ザワークラウト

キャベツを塩で乳酸発酵させたザワークラウト。ドイツの伝統的なお漬物です。
お肉の付け合せにしたり、ソーセージやベーコンと一緒に煮込み料理に使ったり。
≫レシピはこちら

 

■キャベツとお揚げのペペロンチーノ

にんにくの香味で、キャベツの甘みが引き立ちます。
油揚げを入れて、食べ応えもばっちりの一皿に。
≫レシピはこちら

 

ほかにもキャベツのレシピをこちらでご紹介しています。
いろいろ試してみてくださいね。

 

■キャベツのレシピ