カミヤマメイトは、小麦粉に米粉と米ぬかを混ぜてつくった、手づくりの素朴な焼き菓子。
徳島県神山町の農家さんが、昔つくっていたお菓子を再現したものだそうです。
ザクザク、プチプチ。粗挽きにした米粉の食感がよく、食べごたえがあります。
いつものおやつ時間に。忙しい日の軽食に。登山やスポーツのおともにも。
定番のプレーン味と、春限定のさくら味をセットにしてお届けします。

写真上はカミヤマメイトのプレーン味、下は季節限定のさくら味

｜プレーン

お米の自然な甘みと米ぬかの香ばしさ。滋味深い味わいです。

｜さくら

春だけのお楽しみ。神山の桜の花びらを塩漬けにして、たっぷり練り込んだ、甘じょっぱい味わいです。

フードハブ・プロジェクト（徳島県神山町）

徳島県神山町の農家さんグループ〈フードハブ・プロジェクト〉さんは、坂ノ途中にお野菜を出荷してくれているパートナーです。

神山町は、農業者の高齢化や後継者不足による耕作放棄地の増加、鳥獣被害など、さまざまな課題を抱えています。
〈フードハブ・プロジェクト〉はそれらを解決しようと、2016年に立ち上げられました。
お野菜を育てるだけでなく、それをつかった加工品を開発したり、食堂やパン屋を運営したり、学校や地域の人と一緒に食育活動をしたりと、地元を軸に食の循環をつくり育てようと取り組んでいます。

大切にしているのは、神山のもの、季節のものをつかうこと。地域の人たちといっしょに、神山で長く受け継がれてきた方法を生かしながら、商品開発を行っています。

フードハブ・プロジェクトさんの加工品やお菓子は、どこかなつかしい味わい。ふだんのお料理やお茶の時間にも、ちょっとしたお土産にもぴったりです。商品を通して、季節の移ろいを感じていただけたら嬉しいです。

フードハブ・プロジェクトさんが季節限定で作られている「よもぎほたパウンド」も販売中です。

≫よもぎほたパウンド

素朴で滋味深いおいしさのカミヤマメイトは、やさしい味わいのネパールのコーヒーとぴったり。ほっこりした気持ちになるペアリングもお楽しみいただけると嬉しいです。

≫ネパールのつぼみコーヒードリップバッグ

≫ネパールのつぼみコーヒー100g

■カミヤマメイト（プレーン）

・名称　ビスケット

・原材料名　小麦粉（小麦〔香川県産〕）、米粉、食用こめ油、砂糖（粗製糖）、豆乳、米ぬか、食塩（一部に小麦・大豆を含む）

・内容量　2本

・賞味期限　お届け後30日保証

・保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存してください

・栄養成分表示（2本あたり／推定値）　エネルギー229kcal／たんぱく質3.2g／脂質9.0g／炭水化物32.6g／食塩相当量0.3g

・製造者　株式会社フードハブ・プロジェクト（徳島県）

※本製品に使用している米粉は、そばと同じ機能を使用して加工しています

■カミヤマメイト（さくら）

・名称　ビスケット

・原材料名　小麦粉（小麦〔香川県産〕）、米粉、食用こめ油、砂糖（粗製糖）、豆乳、米ぬか、紅麹パウダー、桜の塩漬け、食塩（一部に小麦・大豆を含む）

・内容量　2本

・賞味期限　お届け後30日保証

・保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存してください

・栄養成分表示（2本あたり／推定値）　エネルギー214kcal／たんぱく質2.5g／脂質8.4g／炭水化物30.6g／食塩相当量0.7g

・製造者　株式会社フードハブ・プロジェクト

※本製品に使用している米粉は、そばと同じ機能を使用して加工しています