美味しいお野菜で、新年を迎える準備を
もういくつ寝ると、お正月。新年を迎える準備をはじめましょう。
おせち料理など、お正月支度にぴったりのお野菜を、セットにしてお届けします。
セット内容
■加賀のれんこん 200g程度(1~3本)
この時期のれんこんはしっとりした食感です。見通しの明るい年になることを願って、酢れんこんや、お煮しめに。
※福富生まれのれんこんでお届けする可能性がございます
■ごぼう 200g程度(2~4本)
甘くて味わいの深いごぼうです。土の中に深く、長く、しっかりと根を張ることから長寿や家の安泰を願って、おせち料理に使われます。たたきごぼうやお煮しめに。
■金時にんじん 300g程度(2~3本)
お煮しめやなますに欠かせない、金時にんじん。深い赤色がお重に彩りを添えます。やわらかい肉質と、甘みが特長です。
■さといも 400g程度(4~8個)
ねっとり甘いさといもは、お雑煮やお煮しめに。
お正月の気分転換に、お煮しめにしたものを唐揚げにするのもおすすめ。味がしみこんで、とっても美味しいですよ。