米粉のブラウニーギフトセット

商品情報

数量
6コ入り
1,879円(税込)
数量
数量
12コ入り
3,483円(税込)
数量

・ご注文期間    12/26(日)まで

・お届け期間    12/31(金)まで

 

〔セット内容〕

■6個セット

・米粉のブラウニー(ダークチョコレート)×2

・米粉のブラウニー(素焼きくるみ)×2

・米粉のブラウニー(黒きなこと抹茶)×2

 

■12個セット

・米粉のブラウニー(ダークチョコレート)×3

・米粉のブラウニー(素焼きくるみ)×3

・米粉のブラウニー(黒きなこと抹茶)×3

・米粉のブラウニー(ココナッツ)×3

 

・商品詳細 ページ下部をご覧ください

商品情報

6コ入り
1,879円(税込)
数量
12コ入り
3,483円(税込)
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・ご注文期間    12/26(日)まで

・お届け期間    12/31(金)まで

 

〔セット内容〕

■6個セット

・米粉のブラウニー(ダークチョコレート)×2

・米粉のブラウニー(素焼きくるみ)×2

・米粉のブラウニー(黒きなこと抹茶)×2

 

■12個セット

・米粉のブラウニー(ダークチョコレート)×3

・米粉のブラウニー(素焼きくるみ)×3

・米粉のブラウニー(黒きなこと抹茶)×3

・米粉のブラウニー(ココナッツ)×3

 

・商品詳細 ページ下部をご覧ください

しっとり濃厚な米粉のブラウニー

しっとり濃厚でおいしい米粉のブラウニー、期間限定でご用意しました。

つくっているのは岡山県<ホトトギスファーム>の吉原さんご夫妻。
自家栽培のお米、大豆、卵を使い、グルテンフリーの焼き菓子をつくっています。工房内でも小麦は一切使っていないため、小麦アレルギーの方も安心して召し上がっていただけます。

ギフトにぴったりのつめあわせ

今回販売しているのは、6個入と12個入りの2種類。ホトトギスファームさんのロゴ入りの箱に入っているので、ちょっとしたギフトにぴったりです。もちろん、自分へのご褒美にも。

 


6個入りは、ダークチョコレート、くるみ、抹茶の3種類、12個入りは、それにココナッツを加えた4つの味がセットになっています。

 


定番のダークチョコレート味は、カカオの香りがしっかり。表面に散りばめられたカカオニブの食感も楽しめます。ココナッツ味は、封を開けたときからココナッツの香りがふわっと広がり、ホワイトチョコの甘さとよくあいます。

 


素焼きくるみ味と抹茶味は、カカオの代わりに黒きなこを使っています。自家栽培で、岡山の在来品種・極小粒の黒豆でつくった黒きなこは、特有の甘さと香ばしさがあり、和菓子のような味わい。くるみの香ばしさや、抹茶の風味とよくあいます。

 

 

ブラウニーは、コーヒーとのペアリングがおすすめ。

海ノ向こうコーヒーのコーヒーなら、ビターチョコのようなフレーバーのラオスの森コーヒーがおすすめ。

ぜひあわせて楽しんでみてください。

生産者さんのこと

吉原さんが米粉のお菓子づくりをはじめたのは、妻サラさんのアレルギーがきっかけ。小麦粉を使わないことを「我慢」と捉えず、美味しい米粉のお菓子をつくろうと試行錯誤をかさね、生まれたのがこのブラウニーです。坂ノ途中スタッフが初めて食べたとき、小麦でつくられたブラウニーよりも軽いのに、しっとりしていて濃厚で、これは美味しい! と驚きました。

秘訣は、きめ細やかに粉砕した米粉を使っていること。農薬や化学肥料に頼らずに育てた自家栽培のお米を、焼き菓子に合うように微細粉にすることで、パサパサせずしっとりした食感に焼上がります。粗製糖の素朴な甘さがちょうどよく、噛むとお米の甘さや素材の味わいも感じられます。

商品詳細

■6個セット

・名称 菓子
・原材料名

【ダークチョコ】粗製糖(国内製造)、鶏卵(岡山県産)、ココナッツオイル、カカオパウダー、米粉(岡山製造)、玄米粉(岡山製造)、カカオニブ、カカオマス、塩、(一部に卵を含む)

【素焼きくるみ】鶏卵(岡山県産)、ココナッツオイル、粗製糖(国内製造)、黒砂糖(国内製造)、焙煎黒豆粉末(岡山製造)、クルミ、米粉(岡山製造)、玄米粉(岡山製造)、塩、(一部に卵、大豆、くるみを含む)

【黒きなこと抹茶】鶏卵(岡山県産)、ココナッツオイル、粗製糖(国内製造)、黒砂糖(国内製造)、米粉、玄米粉(岡山製造)、焙煎黒豆粉末(岡山製造)、抹茶、塩、(一部に卵、大豆を含む)
・内容量 6個
・賞味期限 お届け後14日保証
・保存方法 直射日光を避けて、常温保存

・製造者 ホトトギス株式会社(岡山県岡山市)

・栄養成分表示 (100gあたり)

【ダークチョコ】エネルギー465kcal/たんぱく質6.8g/脂質27.7g/炭水化物47.2g/食塩相当量0.24g

【素焼きくるみ】エネルギー470kcal/たんぱく質11.1g/脂質30.4g/炭水化物38.0g/食塩相当量0.25g

【黒きなこと抹茶】エネルギー434kcal/たんぱく質7.8g/脂質24.2g/炭水化物46.1g/食塩相当量0.30g

・栽培基準 坂ノ途中の加工品取り扱い基準についてはこちらからご確認ください

 

■12個セット

・名称 菓子
・原材料名

【ダークチョコ】

粗製糖(国内製造)、鶏卵(岡山県産)、ココナッツオイル、カカオパウダー、米粉(岡山製造)、玄米粉(岡山製造)、カカオニブ、カカオマス、塩、(一部に卵を含む)

【素焼きくるみ】鶏卵(岡山県産)、ココナッツオイル、粗製糖(国内製造)、黒砂糖(国内製造)、焙煎黒豆粉末(岡山製造)、クルミ、米粉(岡山製造)、玄米粉(岡山製造)、塩、(一部に卵、大豆、くるみを含む)

【黒きなこと抹茶】鶏卵(岡山県産)、ココナッツオイル、粗製糖(国内製造)、黒砂糖(国内製造)、米粉、玄米粉(岡山製造)、焙煎黒豆粉末(岡山製造)、抹茶、塩、(一部に卵、大豆を含む)

【ココナッツ】粗製糖(国内製造)、鶏卵(岡山県産)、ココナッツオイル、カカオパウダー、米粉(岡山製造)、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳)、ココナッツ、玄米粉、塩、/乳化剤、香料、(一部に卵、大豆、乳成分を含む)

・内容量 12個
・賞味期限 お届け後14日保証
・保存方法 直射日光を避けて、常温保存

・製造者 ホトトギス株式会社(岡山県岡山市)

・栄養成分表示 (標準29gあたり)

【ダークチョコ】エネルギー134.9kcal/たんぱく質2.0g/脂質8.0g/炭水化物13.7g/食塩相当量0.1g

【素焼きくるみ】エネルギー136.3kcal/たんぱく質3.2g/脂質8.8g/炭水化物11.0g/食塩相当量0.1g

【黒きなこと抹茶】エネルギー125.9kcal/たんぱく質2.3g/脂質7.0g/炭水化物13.4g/食塩相当量0.1g

【ココナッツ】エネルギー136.3kcal/たんぱく質2.0g/脂質7.8g/炭水化物14.4g/食塩相当量0.1g

・栽培基準 坂ノ途中の加工品取り扱い基準についてはこちらからご確認ください

ラッピング・納品書について

■ラッピングについて

限定の箱でお届けします

■納品書について
・ご注文者さま以外の方にお送りする場合は、納品書にお値段は記載せず、またご注文者さまからの贈り物と記載してお手配いたします
・ご注文者さま(ご本人さま)にお届けする場合は、納品書にお値段が記載されます

 

■のし紙について

こちらの商品にはのし紙はつけられません