坂ノ途中のお野菜を食べられる飲食店さん

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金の京和食 京都嵐山 まろまろ 本店(東京)

京都まろまろ

まるでバーのような都会的でスタイリッシュな店内で出される和風料理の数々。名物「金のおでん」は毎日一からだしを作る、他では絶対に味わえない総料理長の自信作。坂ノ途中のお野菜は主にせいろ料理で使っていただいており、蒸すことで野菜本来の旨味を味わえます。落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

東京都渋谷区 最寄駅:JR恵比寿駅、西口の東出口より徒歩1分

http://www.hajyu.jp/

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グレロ(Grelot)(京都)

グレロ

京都らしい風情あふれる祇園の路地奥にたたずむフレンチのお店。農薬・化学肥料を使わない旬の野菜、漁港直送の魚介類、ジビエなど選び抜いた素材を活かし、伝統的な骨太な味わいを大切にしつつ仕上げたお料理が自慢のお店です。ボリューム満点のコースで会食を楽しむだけでなく、夜はおひとりさまウェルカムのカウンターで豊富なアラカルトを肴にワインを味わうのもおすすめ。

京都市東山区 最寄駅:京阪祇園四条駅より徒歩5分・阪急河原町駅より徒歩8分

イル・チリエージョ(京都)

イル・チリエージョ

ご夫婦で営むイタリアン。あたたかい家庭的な雰囲気の中でくつろぎながら、素材が本来持っている力を絶妙なさじ加減で引き出した料理を楽しむことができます。自分の感性に任せてゆったりと楽しむもよし、細部まで行き届いたこだわりを聞き出してみるもよし。

京都市中京区 最寄り駅:阪急京都線烏丸駅、市営地下鉄烏丸線四条駅

http://ciliegio-kyoto.jp/

エンボカ京都(京都)

エンボカ京都

昔ながらの町家造に一歩足を踏み入れれば、現代的で独創的な空間。カウンターに据え付けられた大きな石窯で焼かれる季節のお野菜たっぷりのピザ、薪の直火でじっくり火を通された焼き野菜が絶品です。ビールやワインのセレクトにもこだわりが光ります。

京都市中京区 最寄り駅:市営地下鉄烏丸御池駅・烏丸線四条駅

http://www.enboca.jp/kyoto/kyoto.html

オステリア エ バール ポレンタ(京都)

オステリア エ バール ポレンタ

シニアソムリエ資格を持つオーナーシェフが作るイタリア料理とワインのお店。店名の「ポレンタ」はとうもろこしの粉を練った郷土料理から。素材の個性を活かした料理は小さめのポーションも充実しており、一人でふらりと、また大勢でわいわいと、ワインとイタリア料理を自由に楽しくいただけるお店です。オリジナルピリ辛調味料「ピー油」を使った辛いお料理もおススメ。

京都市下京区 最寄駅:阪急京都線・河原町駅、京阪本線・祇園四条駅

http://polenta.jp/

北山ランタン(京都)

北山ランタン

オープン前から坂ノ途中と二人三脚!シンプルに素材を活かした温野菜やスープに、ていねいにつくられた自家製生パスタやフォカッチャは、どれもなんだかほっとする優しい味です。オーナーシェフ大杉さんのインタビューはこちら

京都市北区 最寄り駅:市営地下鉄烏丸線北山駅

http://www.lantern-kyoto.com/

ホテル アンテルーム京都(京都)

アンテルーム京都

ギャラリーやバーを併設したおしゃれなデザインホテル。宿泊者のみ利用できる朝食レストラン「アンテルーム ミールズ」のビュッフェメニューやスムージーで坂ノ途中のお野菜に会えます。坂ノ途中soilも徒歩圏内なので、泊まってお帰りの日には、ぜひおみやげを探しにお立ち寄りを!

京都市南区 最寄り駅:市営地下鉄九条駅

http://hotel-anteroom.com/

ピッコロモンド・ヤマダ(京都)

ピッコロモンド・ヤマダ

オリーブオイルのかわりに山田製油さんのおいしいごま油をふんだんに使ったヘルシーなイタリアン!もちろんお野菜もたっぷり。南丹市胡麻町の工場横に、胡麻店もあります。

京都市西京区 最寄り駅:阪急京都線桂駅

http://www.pyamada.jp/

南青山野菜基地(東京)

南青山野菜基地

ひとりでふらっと訪ねても、友達とわいわい集まっても、心ゆくまでたっぷり季節のお野菜が食べられる南青山のオアシス。「旬当番」としてその時期の一番おいしいお野菜を大々的にメニューにとりいれ、都会の真ん中にありながら季節の変化を感じさせてくれる取り組みも。

東京都港区 最寄り駅:東京メトロ青山一丁目駅、外苑前駅

http://www.yasaikichi.jp/

「灯台もと暮らし」でのインタビューはコチラ

ごはん処 ねこじた(大阪)

Canard Ivre

夫婦で長年営んで来たお好み焼き店に和洋中と学んできた兄妹が加わり、家族で始めたお店です。美味しい料理をジャンルを問わず食べて欲しいという思いで新鮮なお魚やオーガニックの野菜などを中心に季節感と素材の持ち味をいかしたメニューを提供しています。お酒を飲む方もご飯だけの方も、楽しくお召し上がりいただけます。

大阪府豊中市 最寄駅:阪急宝塚線豊中駅、南改札出口から東側歩道橋と直結 徒歩1分

http://foodpia.geocities.jp/toyonakanekojita/

志摩観光ホテル(三重)

志摩観光ホテル

英虞湾を眼下に臨み、豊かな緑に囲まれて雄大な自然が堪能できるロケーションのリゾートホテル。新館「ベイスイート」にて、坂ノ途中の季節のお野菜とともにたっぷりの海の幸をいただくことができます。

三重県志摩市 最寄り駅:近鉄賢島駅

http://www.miyakohotels.ne.jp/baysuites/