坂ノ途中のオリジナル商品「ニンジンソース」を使った、アレンジレシピです!キョードーのはらだが考えました!
*ニンジンゼリー*
1、粉ゼラチン5gを、水20mlに入れて5分程度おきふやかす。
2、ニンジンソース150mlと水150mlをあわせて火にかける。沸騰直前で火から下ろし、1のゼラチンを入れて溶かす。
3、器にいれて冷蔵庫で冷やし固める。仕上げにハーブを散らしてできあがり。
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とってもシンプルなゼリーです。ニンジンの食感も楽しめて、食べ応えがあります。
ヨーグルトを上にトッピングしても◎
*ニンジンドレッシング*
1、ニンジンソース小2、オリーブオイル小2、酢小1、塩少々、おろしニンニク 少々(お好みで)をよく混ぜてドレッシングを作る。
2、お好みのサラダにかけて、できあがり。
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ニンジンの色が華やかでかわいいドレッシングです。
おろしニンニクをちょっと入れると味に深みがでます。ぜひお試しを!