今週のピックアップ野菜、「あかちゃんスティックブロッコリー」を使ったレシピです!
 

*あかちゃんスティックブロッコリーと新タマネギのおかか和え*


1、あかちゃんスティックブロッコリー1袋をさっと茹でる
2、新玉ねぎを1/2玉をスライスする
3、かつお節を適量和える
4、砂糖小1/3、しょうゆ小2を和えてできあがり!
 

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新タマネギは水分が出やすいので、調味料は食べる直前に和えてください。
ごま油や柑橘果汁をプラスしても風味が加わり、美味しくお召し上がりいただけます。