スタッフレシピ
スタッフレシピ
こんにちは、みやしたです。
『ごはんスタジオ』を主催する料理研究家冨田ただすけさんが坂ノ途中のお野菜を使って考えてくださるオリジナルレシピ、早くも第4弾！冨田さん、いつもありがとうございます！
万願寺とうがらしの混ぜごはん、ごま和え、カブの甘酢漬けときて…今回は和風パスタ！スティックブロッコリーの卵パスタです。レシピはこちら。
スティックブロッコリーのかわりに、似て非なる坂ノ途中のいちおし野菜、ブロッコリーとケールのいいとこどり、「アレッタ」を使いました◎最後に加える卵が大好評！
水菜のおすまし、青首大根でゆず大根。ゆずの香りをかぐと、冬だなぁ…と思いますね。
今日も、ごちそうさまでした！
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