たけのこ定食

こんにちは、みやしたです。

「あれ4月下旬ってこんな感じだったっけ？」というくらい寒い日が続いています。寒い中作業を進めるマメ類の生育が心配です。がんばれー！

今日はしとしと雨模様ですが、全体的に雨が少ない春のようで、たけのこの生育も遅れているとか。そんな中でもたけのこ農家さんがとれすぎたものや折れてしまったものをたくさん分けてくださるので（ありがとうございます！）、まかないはたけのこ尽くしです。なんて贅沢なんでしょう…！

ある日のたけのこ定食。

今季何度目かのたけのこごはん！おあげが入るとこくが出ますが今日はなかったので、油っけとしてごま油をひと回し。

木の芽あえとガーリックロースト。

おまけ、新じゃがの煮物。白ごはん.comレシピです。→こちら。

また別の日は中華風で。

たけのこたっぷりのおからぎょうざ。たけのことレタスの外葉の中華風炒め。

お腹いっぱい、春堪能です。今日も、ごちそうさまでした！