坂ノ途中スタッフが考えた、にんじんを使ったレシピをまとめてご紹介します!

ルッコラとにんじんの白和え

 

ルッコラのピリッとした辛味とゴマのような香りが
にんじんとよく合う一品です。
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なめことにんじんのソテー

 

バターと相性のよいにんじんとなめこを使ったソテーです。

固さの違う食材と一緒に炒める時は
にんじんの切り方を一工夫することで美味しく仕上がります。
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アレッタとニンジンのニンニク味噌和え

 

アレッタの代わりにブロッコリーやカリフラワーなどを使うのもおすすめ。
茹でて和えるだけの簡単レシピです!
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