八百屋 坂ノ途中soil

坂ノ途中soil キョードー

坂ノ途中soilカンバン 8/1(月)、世田谷区経堂に、小さな八百屋がオープンしました。
お店の名前は「坂ノ途中soil キョードー」。
この店名には、ふたつの意味があります。

ひとつめは、お店のある「経堂」。
坂ノ途中soil キョードーがあるのは、地域の方に大切にされてきたお店が並ぶ、昔ながらの商店街。経堂の街で愛される八百屋になりたい、という思いを込めて、街の名前をつけました。

ふたつめは、ほかの会社さんとの「協働」。
坂ノ途中soil キョードーは、提携農家さんが農薬や化学肥料に頼らず育てた個性豊かな野菜たちを中心に、他の会社さんとの「協働」でお店づくりをしています。

協働する会社さん:株式会社マイファーム(京都市下京区)
マイファームさんは、自産自消できる社会の実現を掲げ、貸農園や農業学校の運営を行っている会社さんです。坂ノ途中soil キョードーでは、マイファームさんが運営する農業学校の卒業生の育てた農産物も販売し、新規就農者の方が成長していく様子をお客さんにお伝えしていきます。                   
協働する会社さん:株式会社日吉(東京都豊島区)
日吉さんは、「当社の主役は美味しい野菜」をコンセプトに、こだわりある飲食店向けに野菜や果物の卸を行っている会社さんです。坂ノ途中soil キョードーは、日吉さんのプロ向けの果物や変わり野菜も取り扱うことで、バリエーション豊かな、驚きのあるお店づくりをしています。
                  
日によって、季節によってラインナップがどんどん変わる、さまざまな農産物を取りそろえた楽しい八百屋です。
ぜひ遊びにいらしてくださいね。


坂ノ途中soil ※ 上記の写真は京都のお店のものです。

店舗情報

営業時間 10:00-19:00
定休日 日曜日・水曜日・年末年始やお盆など
2017/8/11(金)~8/16(水)は夏季休業いたします。
住所 〒156-0051 東京都世田谷区宮坂2-16-3
TEL 080-4811-0831
URL http://www.on-the-slope.com

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