佐藤さんの平飼い卵
品名

佐藤さんの平飼い卵

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【自社便・定期同梱限定商品】うまみがつまった、平飼い卵

佐藤養鶏場さん鶏
平飼い(ひらがい)とは、狭いケージの中ではなく、
地面を自由に動き回れる状態で鶏を育てることです。
太陽をたくさん浴びて土のうえでのびのびと育った鶏の卵は
コクがあってとってもおいしいとスタッフの間でも評判です。

自然に近い状態で鶏を育てているため、季節によって味の変化も楽しめます。
夏は鶏が水をたくさん飲むのでややあっさりめ、逆に冬は濃いめの味わい。
また、鶏の月齢などによって卵の大きさにもばらつきがでます。

佐藤養鶏場さん卵 エサはトウモロコシや米ぬか、乾燥牧草や魚粉など。
野菜や冷やご飯をあげることもあります。散歩中にミミズを食べることも!
パプリカやマリーゴールドといった、黄身の色を濃くする飼料を使っていないため、
黄身の色は薄いレモンイエローです。

※注意点
こちらの商品は配送中に割れてしまう可能性があるため、
坂ノ途中の配達スタッフがお届けする【自社便】のお客さまか、
次回お届け分にて返金ができる【定期宅配】のお客さまの同梱専用商品となります。


【生産地】奈良県御杖(みつえ)村

佐藤養鶏所の佐藤 仁美さんが育てています

佐藤養鶏場さん
クレソンや卵を出荷してくださっている、陽気なお兄さんです(左から2人目)。
奈良県の御杖村という山間部で、地域の仕事を生み出そうと、
養鶏に取り組んでいると話されていたのが印象的でした。

おいしい卵を届けるため、エサの種類や鶏の品種を変えていくなど
日々、試行錯誤されている佐藤さん。
卵の販売を通してそんな佐藤さんの挑戦を応援しています!

卵の発送について


自社便は配達スタッフが、それ以外の地域にはヤマト便にて細心の注意を払ってお届けいたしますが、
 配送状況によっては割れてしまう可能性がございます。
 その場合はお手数をおかけいたしますがご連絡いただけますと幸いです。
定期宅配への「お野菜や加工品の追加」について
 これまではご注文時のコメント欄やメールにて同梱のご依頼をいただいておりましたが、
 ご注文時の画面にて、お届け方法で「定期便に同梱」 を選択いただけるようになりました!
 ※定期宅配への追加注文の方法はこちらから。


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